Utilizziamo solo uova fresche, farina di grano duro e tenero selezionata.
Ravioli:
Formaggio Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi, ricotta fresca di giornata prodotta da un piccolo caseificio locale.
radicchio e noci, funghi porcini, gorgonzola e noci, zucchine e gamberetti, pecorino e pinoli, salmone, formaggi, formaggio e pere
Paste Aromatizzate:
rucola, basilico,
Pasta al torchio:
Le carni che utilizziamo sono esclusivamente ITALIANE e di prima qualità , unite alla freschezza delle verdure.
bigoli, maccheroni, pappardelle, libellule
Cappelletti fatti a mano
Lasagne di carne, asparagi, zucchine
Crespelle
Passatelli
Cannelloni
Tortelli di zucca mantovani
...e molto altro ancora!
Arte Pasta di G. Guerra, via Campogrande 9/a - Brusatasso di Suzzara (Mantova) - P. IVA 01931380206 - laboratorio@artepasta.it