Ravioli:


radicchio e noci, funghi porcini, gorgonzola e noci, zucchine e gamberetti, pecorino e pinoli, salmone, formaggi,  formaggio e pere


Paste Aromatizzate:


 rucola, basilico,


Pasta al torchio:


bigoli, maccheroni, pappardelle, libellule


Cappelletti fatti a mano


Lasagne di carne, asparagi, zucchine


Crespelle


Passatelli


Cannelloni



Tortelli di zucca mantovani





...e molto altro ancora!

 

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Utilizziamo solo uova fresche, farina di grano duro e tenero selezionata.

Formaggio Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi, ricotta fresca di giornata prodotta da un piccolo caseificio locale.


Le carni che utilizziamo sono esclusivamente ITALIANE e di prima qualità, unite alla freschezza delle verdure.

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